洛阳市瀍河回族区：精准监督 守护校园“舌尖上的安全”

　　“学校食堂的食材是从什么渠道采购的，有无凭证?”“后厨每天都进行全面清洁消毒吗?”近日，洛阳市瀍河回族区纪委监委立足“监督的再监督”，采取“室组地”联动模式，与行业主管部门组建3个督查组，开展全区校园食品安全专项监督检查。据了解，该区纪委监委聚焦校园食品安全问题，坚持靠前监督，压实校园食品安全主体责任，全力构建“闭环式”监督机制，及时消除校园食品安全风险隐患。联合督查组通过查阅台账、会计凭证和调查走访等方式，监督检查食品安全责任制落实情况，重点查看食品配送运输、原料采购查验贮存、加工制作、备餐、餐饮器具清洗消毒、留样以及成品分装等关键环节是否严格按标准执行，现场进行精准监督。(王可欣)