监督护航“一老一少” 筑牢饮食安全防线

　　食品安全是民生要事。今年以来，鹤壁市山城区纪委监委立足“监督的再监督”职能职责，精准发力，聚焦“一老一少”重点群体，深入开展养老机构与学校食堂食品安全专项整治，以有力监督筑牢食品安全防线，守护人民群众“舌尖上的安全”。

　　在校园食品安全方面，山城区纪委监委联合相关职能部门组成专项检查组，深入全区各中小学校、幼儿园，对“校园餐”管理情况开展监督检查。在此次监督检查中，检查组聚焦食材采购、食材储存、食品加工流程、餐具消毒、学生餐费管理等情况进行全面排查，确保每一批流入校园餐桌的食材来源可靠、品质合格，确保学生饮食健康、均衡营养。

　　在养老服务领域，该区纪委监委持续关注老年人饮食安全与机构服务质量。驻区卫生健康委纪检监察组联合民政部门开展养老服务机构食品安全专项检查，对辖区14家养老服务机构开展全覆盖监督检查，明确养老机构负责人、食品安全总监、安全员“三类人”职责，有效消除了养老服务机构的食品安全隐患。“下一步，我们将持续加大监督力度，推动建立食品安全长效管理机制，精准发现并推动解决突出问题，为‘一老一少’营造更安全、更健康的饮食环境。”该区纪委监委相关负责人表示。(任芳荟)