全家总动员,把大别山的土特产卖到全世界

文章来源:极目新闻 作者:董淑健

2022-05-07 10:40:08

  在湖北省罗田县有户人家,为了让大别山的土特产走出大山,他们全家总动员,线下开了三家实体店,线上开了三家网店,经过多年精力和汗水的不断付出、各种聪明才智的反复施展,如今每年可将当地1000万元以上的土特产品不仅卖到全国各地,还卖到了全世界十几个国家和地区。

  5月5日,极目新闻记者走进罗田,探访这个传奇家庭以及他们线上线下开的土特产店。

  付姐开店40年,土特产卖到全国各地

  5日中午,农历的立夏,位于大别山南麓的湖北省罗田县城气温高达30摄氏度。付金丹女士早晨5点就起床,开始了一天的忙碌。她当天整理的第一个订单是发往美国的,是一位老客户。付金丹的经营之道就是老客户优先,不论单子大小;老客户还优惠,每次店里做活动都会优先照顾老客户。 10点钟,快递小哥驾车到店里来第一次收货。

  付金丹说,这位美国客户在她的网店买货已达8年之久,每月5日他都会下一单,每次订单的货物也都差不多:小鱼小虾两公斤、腐乳两瓶、腊肉和干笋若干。

  付金丹人称“付姐”,在罗田县开线下店卖大别山区的土特产已有40多年了,是当地的一名网红。如今,大别山地区什么季节出什么产品,在哪里收购或怎样自制这些产品,什么样的产品畅销,什么产品性价比高,每种产品如何保存,如何包装,她都烂熟于心如数家珍。10年前,发现网店比实体店更划算,可以把当地土特产品卖得更远,且每天可以卖更多,她就自学了网店技术,开了一家线上店。

  7年前,付姐敏锐地感觉到网店及线下店的生意越来越红火,土特产销售的春天来了,她便开始全家总动员,将远在深圳工作、收入不菲的两个儿子黎东、黎鹏以及大儿媳娜娜全部招回家来,又接连开了两家线上店、两家线下店,而且开一家火一家。

  这两年,付姐一家开的店已将山货卖到了全国各地以及美国、东南亚及非洲等十几个国家和地区,每年销售额已超过1000万元了。

  琳琅满目土特产,越土越好卖

  罗田县地处大别山南麓,四季分明,气候温和,雨量充沛,物产丰饶,山上一年四季都有好东西。

  付姐介绍,每年春节一过,她就开始准备软萩粑,这个是用当地的软萩草和糯米、芝麻等加工成的,去年她和大儿媳娜娜卖了5万多个软萩粑;三四月份,大别山的春笋产出很多,因为山上到处都有竹林;春季的其他农家菜如香椿,荠菜等这个季节也很受欢迎;随后是大别山的春茶上市;五六月份销量最大的是当地的咸蛋和粽子、粽叶;七八月份,著名的罗田板栗就来了,如今的早熟品种7月可上市,一直卖到11月;10月至11月,罗田县的独特品种甜柿又来了,甜柿在网上常常会供不应求;12月,腊肉、腊肠、油面粉墨登场,正逢元旦春节销售旺季,加之它们保鲜期较长,可以一直卖到次年的三四月份。

  一件件土特产品摆放在店里,真是琳琅满目

  每当没有新品上市的月份,付姐就率领儿子儿媳加工农家菜和腐乳,就像电视连续剧的插播广告时段一样。

  付姐说,土特产店的关键词是一个“土”字,当今社会越土的东西越好卖,她们全家每年可以卖油面10万公斤以上,自己加工的农家土菜五六万瓶,腐乳五六万瓶,另外,土蜂蜜、猪血豆腐、干豆角与干笋也都是排行榜前列的畅销品种。

  每天早晨5点起床,赚的是辛苦钱

  娜娜是付姐的大儿媳,7年前,响应婆婆的号召,辞去深圳高薪的工作,与丈夫黎东一起回罗田县开店。

  根据各自兴趣与特长,娜娜与黎东小两口开的店有个基本的分工,娜娜以做直播和销售接单、写单这些技术活为主,黎东则以跑腿送货帮忙打杂这些力气活为主。两人在学校里学的知识自然没有白学,因为他们俩齐心合力做的线上店,由于有高科技知识赋能,很快就可以跟有40年销售功底的付姐媲美了。

  开店是个辛苦活,娜娜介绍,他们家一年360天里都是每天5点钟起床,风雨无阻,第一件事是到山里的早市收农货。冬天里,5点钟大别山地区的天漆黑一片,而且特别冷,风吹到身上像刀割一样,但无论多冷,他们也得起来,起晚了好货就被别人收走了。

  8点起,娜娜和富姐、黎鹏的店准时开张,黎东则要驾起三轮车,给几十家酒店一家接一家地送山货,包括时新的蔬菜,调料,干菜等,每天送山货要花两三个小时。

  店一旦开起来,一整天都不能停下,线上不能冷落了光顾的客户,线下同样不能冷落盈门的顾客,因为线上的顾客与线下的顾客是经常交流甚至角色切换的,为了招呼顾客,每天里常常会忙得连吃饭的时间都没有。

  下午四点左右,与他们合作的快递公司会如约上门收单,有时开着三轮车,有时开着大车。如今他们家已是快递公司的大客户,与他们合作较多的快递公司有4家。

  6点左右,店里的忙碌就差不多了,他们会把线上线下的店各盘点一遍,再将实体店打扫干净后就回家。吃过晚饭,他们会在各家自制农家菜,泡萝卜,腌辣椒,做腐乳等,一般都会干到10点钟才休息。

  谈起7年前辞去一线大城市高薪的工作,到偏僻的大别山开店,娜娜说,她一点都不后悔,如今她与丈夫一家每天忙并快乐着,收获满满,成就多多;如今的世界,交通、通信如此发达,地球已是一个村,山里的世界与山外的世界已是零距离了。(极目新闻记者 董淑健 通讯员 刘世民)