豫字号冰淇淋“清凉出海”

　　□本报记者 陈晨 蒋晓芳

　　5月29日，走进位于浚县先进制造业开发区的河南省淇航食品有限公司(以下简称“淇航食品”)冰淇淋生产车间内，只见“全副武装”的工人们正在生产线上紧张忙碌着，机械手、传送带24小时有条不紊地高效运转着，60余个品种冰淇淋不断下线，经分拣打包后运至冷库。

　　这里，每天能产出约80万支冰淇淋。冷藏车不断进出，将各种冰淇淋送往全国各地及欧盟、美国、中东、东南亚等地。“现在是冰淇淋畅销旺季，自从公司去年开拓了海外市场，外贸订单不断增多，销量占比已达10%。”采访间隙，公司副总经理牛向坡的电话频繁响起，忙于沟通订单细节和发货进度。

　　成立于1991年的淇航食品经过30多年发展，规模不断扩大，研发推出了菲比精灵、厚乳、厚切、厚爽等6个系列60多种产品，涵盖水果、奶香等不同风味，以满足消费者对健康、低糖、口感丰富等需求。在稳步拓展国内市场的同时，该公司也把目光瞄向海外。

　　“特别是东南亚、中东等地的热带国家，全年对冰淇淋需求旺盛。而国内冰淇淋市场通常在8月份后就逐步进入淡季，‘出海’成为公司实现销售增长的重要途径。”牛向坡道出了拓展海外市场的初衷。

　　无论是号称“最爱吃冰淇淋”的美国、“生病也要吃冰淇淋”的英国，还是气候炎热、人口密集的东南亚地区，广阔的海外市场无疑让一众本土冰淇淋品牌“心生向往”。然而，各国对冰淇淋原料、工艺、添加剂均有严格标准，这也要求淇航食品根据市场需求灵活调整原材料采购和产品销售策略。

　　“‘出海’的关键在于契合当地市场。签约前，我们会与客户深入沟通产品配方，调研当地偏好的规格、口味和文化习俗，通过创新配方和精良工艺赢得消费者喜欢。”牛向坡说，近期俄罗斯、马来西亚、蒙古等多个国家的食品经销商与公司签订了雪糕订单。目前，公司13条自动化生产线正在开足马力运转，加紧赶工发货。

　　冰淇淋出口时对通关时效、运输条件有着较高要求。为保障冰鲜产品快速通关，鹤壁海关还为淇航食品定制通关方案，开辟通关“绿色通道”，提供7×24小时预约查验，指导企业运用“提前申报”“运抵验放”等便利措施，实现“随到随查、即检即放”。据统计，今年1—4月，淇航食品共出口冰淇淋148吨。