扶沟 做强蔬菜产业 “蔬”写振兴篇章

　　□本报记者 李昊 本报通讯员 金月全 穆文涵

　　寒冬时节，扶沟县遍地红辣椒专业合作社内却是一派热火朝天的繁忙景象。工人们正通过自动化生产线，将晾晒好的干辣椒制成开瓶即食的辣椒酱，准备销往全国各地。

　　该合作社以“扶沟辣椒”区域品牌为依托，采取“合作社+基地+农户”的经营管理模式，种植辣椒5万亩，为1.6万户群众开启了致富增收的大门。“合作社今年投资280多万元，建设了4000平方米标准化生产车间，生产辣椒粉、辣椒段、辣椒丝、辣椒酱等产品，吸纳脱贫户80人就业，人均年收入能达到1.8万元。”合作社负责人于海军说。

　　吕潭乡是当地有名的“西蓝花小镇”，每年春秋两季，西蓝花种植面积达5万亩，年产16万吨，产值3亿元左右。“我们有自己的冷库、制冰厂、育苗棚，种植面积持续扩大，经济效益稳步增长。”吕潭乡杨村岗村村民马双明种植西蓝花多年，日子越过越红火。

　　近年来，扶沟县紧紧围绕做大做强蔬菜产业，全力推进“三链同构”，扎实推动蔬菜产业提档升级。

　　延伸产业链。政府协调金融机构给予贷款扶持，对种植个体户和企业分别给予最高20万元和200万元低息“蔬菜贷”;加快冷藏保鲜设施建设，当地共建成冷库147座，储藏能力1.8万吨，解决了鲜活农产品出村进城“最先一公里”问题。

　　提升价值链。大力扶持“中央厨房”、扶沟县遍地红辣椒专业合作社、河南豫香果果食品有限公司等农产品深加工企业，推进蔬菜加工从初级加工向精细化加工延伸，增加蔬菜附加值，提升产品竞争力。总投资10.4亿元的“中央厨房”年加工蔬菜26万吨、预食中餐15万份，年营业收入25亿元，带动1500人就业。

　　畅通供应链。线下依托全县65个交易市场、全国36家大型超市，推进生产基地与连锁超市、生鲜电商和大型蔬菜批发市场对接，实现扶沟蔬菜北上南下、进京入海;线上开展领导干部带头“直播带货”活动，推进“互联网+蔬菜”销售平台建设，深化与国内电商平台合作，建设农产品线上展示销售中心，让扶沟蔬菜卖上好价钱。

　　目前，扶沟县蔬菜种植面积达52万亩，其中设施蔬菜种植面积18万亩，从业人员13万人，年均蔬菜产量370万吨，全产业链产值达36亿元。