今年火锅季七成用户线上点单，糟粕醋火锅成郑州人最爱之一

来自盒马的数据显示，最近一个月，火锅销售环比9月增长七成，糟粕醋火锅、肥牛寿喜烧等小众火锅受到热捧，鲜品增速迅猛，火锅不再“冻品为王”。